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刘元举的博客

刘元举,作家,现居沈阳

 
 
 

日志

 
 

把东西弄旧了,莫非效果就好?  

2006-03-20 00:00:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   现在我们生活在许多新东西之中,我们的城市太新了,我们的衣服太新了,我们的女人也都太新了(这是特指那种有能力有条件频繁更替情人的富人),我们每天都是在弃旧图新的更替之中,所以,我们便不能不日新月异,然而,在这种满目皆新之中,我们会不会患一种厌新症呢.
其实,说到厌新症不免有些耸人听闻.新的不好吗?新的替代旧的,天经地义嘛!你就说什么东西不是新的好吧.
   从什么时候开始,我们的生活开始流行旧的了.首先是老照片,接着是老房子,再接下来是老明星获奖之类.新的东西易变性太快,老旧的东西,味道隽咏.特别是饭店,把东西弄旧了,就会有顾客上门,诸如知青饭店,长征旅馆,"文革"餐馆之类.在北京有一阵子经营最有滋味的饭店,是那些将门脸弄旧了,里面也弄了一些旧家具旧隔扇,旧饭桌之类的氛围,总之,越是旧些的东西,越能够吸引人进入.饭店做旧了,与照片弄旧了,与潘家园的那些弄旧了的东西差不太多,都是可以受到青睐的.
   在经济最繁华的珠江三角洲,我时常与一些朋友们出外吃饭.许多饭店吃下来,没有什么记忆与回味.但是,近来去了一家在全新的"帽儿"---MALL这种连体的巨大的如同航空母航般的现在商业景区中,找到了一家饭馆:其名曰:温饱之家.先是从印发的宣传广告上看到的,那是一些黑白旧照片,照着一个老太太,推着一扇沉重的磨,还有一条墙壁斑驳脱皮的陈年老巷子,这种弄旧的广告还真起作用.于是,我们按广告找到这家饭店.这是客家菜系,一进门,就完全被饭店内陈列的旧船\旧农具\旧锅碗瓢盆吸引住了眼球.弄了那么多旧的东西,摆放一长溜,几乎像一个博物馆的展厅.
   而这种旧的摆设,之所以堆在门口,是让到这里来,还在门坎处犹豫的吃客们坚定走进去的信心,这就是因为旧的东西,比新的东西更加给人亲近感,平实感.
   饭桌也是尽量弄旧,碗也烧制成旧的感觉.服务员嘛,不是旧的,是新的.说她新,在于我们要点菜时,问她这饭店里有什么特色菜,她说不清,问她菜的特点,也说不清,我们点了一个米酒包鸡,问她这个菜上得快不快时,她说我去给你问问.转回来时说:不很快,需要一段时间的.
   于是,我们就说,那算了,不要这个菜了!
 
   
  
  
  
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